Verbetering in het onderwijs

Verhoging rendement opleiding Reizen

Organisatie Albeda College
Project Project Rendement Brood en Banket
Datum April 2011 – juni 2011
Doelstelling
  1. Analyse van het onderwijsproces en ondersteunende processen teneinde de factoren te achterhalen die het rendement negatief beïnvloeden
  2. Highlevel plan van aanpak met betrekking tot verbeteringen die het rendement positief beïnvloeden.
Omschrijving Onderzoek van de inspectie heeft aangetoond dat de opleidingen Banketbakker en Brood- en Banketbakker een te laag rendement hebben. Er zijn tevens tekortkomingen op het gebied van informatievoorziening richting student, didactische werkvormen, verlenging van de studieduur en het beroepsbeeld bij de student

Het onderwijsteam heeft met behulp van de MBO beter methodiek middels een 6-tal sessies een analyse gemaakt van de problematiek.ssies een analyse gemaakt van de problematiek.
Resultaat Het resultaat van de analyse is een high level plan van aanpak met daarin diverse verbeterprojecten / focusgebieden, waaronder:
  • Onderwijsprogramma (inhoud en structuur)
  • Aantrekkelijkheid onderwijs
  • Begeleiding
  • Beroepsbeeld